研究证明，处于哺乳期的新妈妈如果每天摄入的能量低于5000千焦耳，将导致乳汁的分泌量大大降低，严重者将不能满足宝宝的食量。妈妈的合理膳食不仅能够保证能量的充足摄入，同时还可以改变乳汁的分泌量，提高乳汁的质量，所以哺乳期的新妈妈一定要合理地安排膳食。

　　对乳汁分泌影响比较大的是维生素B1和水分，因为乳汁中70%～80%是水分，所以新妈妈一定要在饮食中搭配一些含水分比较高的食物，多饮用一些催奶汤也是十分必要的。

　　另外，蛋白质含量高的食物在哺乳期新妈妈的膳食中也占有很重要的位置。传统的催乳食物有猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤等，这些食物多属于肉类食品，不宜多吃，如果新妈妈摄入了过多的油脂食品就会影响到宝宝的消化系统，因为过多的油脂可能通过乳汁直接进入到宝宝体内，容易使宝宝出现腹泻等症状。

　　为了确保乳房分泌出足够的乳汁，新妈妈还可以在素类食品中找到很多蛋白质含量较高而脂肪含量比较低的食物，比如豆类食品。豆类食品中蛋白质的含量普遍高于肉类食品，所以有的专家认为，新妈妈只要每天食用充足的豆制品、水果和蔬菜，即使完全不吃肉，也不会造成营养不良，但是搭配这些食物一定要合理。合理的搭配素食能够确保新妈妈乳汁分泌的质与量。但并不是提倡新妈妈要完全吃素食，适当合理地搭配一些肉类食品是十分有必要的。总而言之，新妈妈吃得健康合理，宝宝才会得到足质足量的乳汁。

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